Françoise CHABERNAUD - Diététicienne nutritionniste
DU Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire ; accompagnement du patient pour un changement durable
A propos
Tantôt thérapeutique non médicamenteuse ou soin de support, la diététique est la science de l'alimentation équilibrée. Elle se base sur la connaissance des aliments et leurs effets sur la santé, tout en intégrant une dimension sociale et culturelle.
Elle évolue selon les époques, les civilisations, les croyances ou les religions, mais surtout selon l'avancement des connaissances scientifiques qui ne cessent de s'accroître.
La diététique a pour objectif de préserver ou améliorer la santé, de permettre le maintien ou le retour au poids d'équilibre de chacun, de répondre à des besoins spécifiques. Aujourd'hui, elle aborde le comportement alimentaire, les sensations alimentaires et psycho-corporelles, les émotions et le stress.
Diététicienne nutritionniste, titulaire du DU Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire : accompagnement du patient pour un changement durable, mon approche, personnalisée, vous aidera à retrouver un comportement alimentaire régulé, selon vos besoins physiologiques, vos besoins de réconfort, de plaisir,... en retrouvant votre poids d'équilibre et en le maintenant stable, sans privation ni compensation, ni impulsivité. Les consultations se déroulent dans la bienveillance, la tolérance et le respect avec une écoute active.
Membre de la SFNCM (Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme) je me suis engagée à respecter la charte et le guide des bonnes pratiques élaborés par cette association qui régit notre profession.
Adhérente au réseau ONCODIETS, je m'engage à garantir aux patients, une continuité de la qualité du soin nutritionnel dans le cadre des pathologies cancéreuses, pendant et après les traitements.
La diététique pour tous !
Consultations individuelles :
- tous publics (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées)
- alimentations thérapeutiques (diabète, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, endométriose, SPOK, MICI, pathologies rénales, maladies cardiovasculaires, allergies, cancers, dénutrition, ...)
- surpoids et obésité
- personne présentant des troubles du comportement alimentaire spécifiés ou non ; ou toute personne désireuse de (re)nouer une relation saine avec son alimentation et/ou son corps.
Première consultation
Cette première consultation permet la réalisation de votre bilan nutritionnel et/ou de faire le point sur vos attentes en tenant compte de vos habitudes alimentaires et/ou de vie, de vos contraintes quotidiennes.
Première consultation : 1h (honoraires : 60 euros ; dans le cadre du réseau ONCODIETS : 45 euros).
Consultations de suivi
La première consultation de suivi se fera 2 à 3 semaines après le bilan. Par la suite, la fréquence des consultations se déterminera en fonction de vos besoins.
L'utilisation de différents outils pédagogiques (issus des : TCC 3ème vague ; ANC ; approche bio-psycho-sensorielle du G.R.O.S., ACT, Mindfulness) permettra d'aborder différents aspects de l'alimentation.
Consultation de suivi : 30 à 45 minutes (honoraires : 40 euros) et dans le cadre du réseau ONCODIETS : 45 euros).
Pour une consultation à visée thérapeutique, il est souhaitable de présenter une prescription médicale de votre médecin référent (médecin traitant ou spécialiste).
Pour les personnes envoyées par un professionnel de santé (médecin, infirmière, kiné, psychologue, ...) , la prise en soin diététique sera coordonnée avec ce dernier afin d'assurer un suivi plus efficace.
Remboursements
De plus en plus de mutuelles prennent maintenant en charge les consultations diététiques. Les offres de remboursements varient, pouvant aller du forfait au remboursement complet de l’acte. Contactez votre mutuelle afin de vérifier si celle-ci vous propose une offre de remboursement.
Ateliers culinaires et/ou éducatifs ; interventions
Je me déplace à votre domicile, dans votre établissement ou votre entreprise pour réaliser des ateliers et animations sur mesure, en fonction de vos attentes, selon votre thème et/ou vos objectifs.
Ateliers auprès de particuliers, EHPAD, associations :
· Cuisiner bon marché
· Lire les emballages alimentaires
· Prévenir l'ostéoporose, les chutes, la dénutrition
· Conjuguer alimentation et cancer
· Hygiène en cuisine
Intervention dans les écoles, collèges, lycées, IME :
· Ateliers éducatifs (équilibre nutritionnel, les familles d'aliments, ...), de sensibilisation (alcool, boissons énergisantes, …), de prévention (surpoids, …)
· Ateliers découvertes (basés sur les 5 sens, ...) ; dégustation en Pleine Conscience
· Ateliers culinaires
· Initiation à une alimentation éco-responsable
Intervention dans les entreprises :
· Animations autour de différents thèmes en relation avec l'environnement et le mode de travail (travail de nuit, travail posté)
. Stress et alimentation
Intervention auprès des collectivités :
· Analyse et vérification de la conformité de vos menus selon la règlementation en vigueur
· Réalisation de plans alimentaires et menus associés dans le respect des recommandations en cours
Contact
Françoise CHABERNAUD
Diététicienne nutritionniste
RPPS : 10007889651
SIRET : 44257266500069
Consultations sur rendez-vous ou à domicile (sur les secteurs géographiques des maisons de santé)
Téléconsultations sans limitation de zone géographique
MSP de La Rochefoucauld
1er étage (accessible aux personnes à mobilité réduite)
645 rue de La Maladrie
16110 RIVIERES
2 allée des kiwis
16710 ST YRIEIX
06 52 04 09 98
Page Facebook : Françoise chabernaud diététicienne nutritionniste